Monthly Archives: oktober 2013

The-Worldclass-Vällingby-way

Hektiska dagar – ALLT händer verkligen på en gång, varför kan saker och ting inte portioneras ut lite…? Hmmm ja men det går – det kräver bara lite mer planering och då helst inga oförutsedda händelser för finns liksom inte med i min tidsbudget (jaaa hopplös tidsoptimist skulle man kunna säga, jag skyller mer på åldern… jag har blivit långsam! Fatta tempot som fanns när jag var 20!)

Hursom helst, planering var det. Matplanering.
Coach Helen har järnkoll på mig för tillfället, justeringar, uppdateringar och kontroller. Normalt sett avskyr jag mikromanagement och blir sjukt stressad av det. Med Helen är det raka motsatsen – jag blir cool lugn. Hon har den inverkan på mig. Det är därför det funkar så bra med henne. Alltid lika positiv men samtidigt hård, konkret och har en plan. Och planer smider man, följer och sen når sina mål 🙂
Hon är ju själv ett sånt levande bevis på att det hon tror och gör funkar – gå in och läs hennes blogginlägg från SM – man blir tårögd. Som jag skrev i förra inlägget – det är känsligt nu. Man är väldigt emotionell under diet och ständig kontroll.

Matjustering har gjorts av coachen och även på träningsupplägget. INGA MER 75 MIN spinning med mitt Torsdagsteam 🙁 Mitt intruktörshjärta gråter! Men det är på benen det inte vill försvinna och då funkar inte långa konditionspass – även om det är det man tror men för mig funkar max 30 min intervaller och därför kan jag köra min RPM ett litet tag till innan dom också försvinner. Men som kompensation så får jag gå lite fler morgonprommisar – happy!!!
Så torsdag idag – började kl 5.15 med att gå ut och gå en timme. Underbart! Iväg och jobba en hel dag och efter jobbet direkt ner till gymmet. Planen var att köra 20131031_182441mitt  Triceps/Axelpass innan första spinningpasset börjar kl 18 för att då få till att köra 20 min tabata intervaller (20 sek max – 10 sek vila)  på cykeln.
Sagt och gjort – tungt jäkla pass och ökade till 30 kg på låååånga sega militärpressar med stång, absolut inte hjälpa till med benen. Är det någonting jag är nöjd med på min kropp så är det mina axlar – det får man säga utan att vara för kaxig va 😉  (JAAAA Helen jag ser att ena axeln är högre… 😉

In och tokkörde mina tabataintervaller på cykeln till tung metal – älskar musiken men den skulle nog inte helt gå hem på mina pass 😉  När jag var klar var planen att stretcha men så kom jag på en utmaning på FB där man ska stå i plankan lite mer för varje dag. 3* 75 sekunder är det idag. Jamen -jag hatar ju att träna mage så det blir en bra push. Så det fick bli mage. Kändes helt ok faktiskt och jag blev förvånad hur stark jag kände mig ändå, jag har alltid sett min mage som en svag länk på kroppen.
Sören stod bredvid och körde sin mage också och så kommenterade han att jag stod länge så jag berättade om utmaningen. Jo han hade också sett den. – Jamen prova – du klarar 75 sek! Näää aldrig
– Jo kom igen, vi gör det tillsammans!
Och det gick ju såklart – Sören var skitnöjd, jag med!!! Ibland behöver man en knuff, en utmaning bara för att se ATT man faktiskt kan mer än man själv tror. Lyssna inte så mycket på hjärnan 😉 – den är lat hahaha!
Så vi körde ett varv till. Då började det uppmärksammas lite och vid tredje set:et (mitt sjätte…) så hade två till hoppat på!
20131031_180542

 

The-Worldclass-Vällingby-Way
Det är det här jag älskar med Worldclass Vällingby ! Den vänliga hjärtliga stämningen även inne i gymet, där man PRATAR med varandra istället för att stirra nyfiket och inte gå fram och våga fråga, tänja gränser, be om hjälp. Där man tränar för att det är kul och samtidigt pusha och utmana varandra samtidigt som man får en stor portion socialt liv! Så inrutat som mitt liv är så uppskattar jag dom här små stunderna 🙂

20131030_172356Därefter var det bara hem och värma matlådan – vrålhungrig och helt tom på energi. Sjukt nöjd att jag igår har förberett både lunch och middagslådor, vägda, portionerade och bara kasta in i micron.
Igår gjorde jag fisk för veckan. Torsk på längden och tvären.

20131030_173926Den första blev en Magnocurry kryddad torsk på en bädd av vitkål och spenat. Strimla vitkålen (ett halvt huvud)  och placera torskblocken på dom. Krydda med MYCKET mangocurry krydda, det ska liksom damma om fisken. Jag hade tre torskblock och det gick nästan en hel burk.  Drog över lite Forrest Blend krydda (Santa Maria) över vitkålen men vettefasen om det gav nån direkt smak faktiskt. Kryddan är underbar så jag tog den över maten i efterhand sen.
Efter kryddning var det bara att mangla på 3 pkt hackad spenat – det blir MYCKET grönt det! 1,5 kg spenat på fisken och då förstår ni kanske att det måste damma om fisken 😉
Sen in i ugnen, jag vet inte hur läng för jag känner lite på fisken bara. Nu var det tre stycken torskblock och jag körde på låg värme, 170 grader, halva tiden under folie för att den ska hålla sig så saftig som möjligt.
Till lunch äter jag fisken med kokt potatis och till middag blir det blomkålsmos. Attans gott och nyttigt!
Kokar bara blomkålen och mosar ihop den – sen på med Forrest blend 😉 Åhhh GOTT blev det!!!

20131030_175758Den andra fisken, ett torskblock fick inte plats så den fick en annan krydda eftersom mangocurryn var slut.
Först hackade jag vitkål, vitlök, färsk fänkål i småbitar och la i botten. På med fisken och kryddade med gurkmeja (för färgen) och saffran 1 pkt. Drog över lite Five peppers (Santa Maria igen) och chilli flakes , skivade lite zuccini och sen samma procedur i ugnen , låg värme.
Jag har lärt mig av Kenny (Strävan) att låg värme och inte tillaga fisken helt klar gör att den blir riktigt god även att värma i micron efter att den varit fryst. Tack Kenny – när jag blir rik ska du få anställning i mitt kök under deff 😉
Den här firren har jag inte smakat ännu men ni lär väl se på Instagram (ulricaw) eller på min fan-page på FB hur det blev – kanske smakar skit redan i mun och då får jag väl göra om göra rätt nästa gång;)

20131031_185010Jag hann inte mer än hem så ringde det på dörren . Där var dom, dom små söta spökena ! 🙂 Jag är samtidigt förvånad att barn fortfarande kommer till mig eftersom det sällan finns godis här och nötter är inte lika poppis när man kommer med..
Fast jag minns en påsk när jag HADE köpt godis, ett helg kg faktiskt, och det inte kom en enda påskkärring 🙁 Jamen vad gör man…
Man äter! hahaha
Jag och Lilla hjärtat hade höstlovsmys igår med filmer och just godis (till henne…) så för nu fanns det godis 🙂 Alla nöjda!

20131030_140948Igår var det som sagt höstlovsmys med Lina, hade tagit ledigt halva dagen för att umgås med henne. Vi började såklart med träning 😉 Lina fick en PT timme med Nico för att hon ska få en bra start med teknik och ett program anpassat efter hennes mål och ålder. Jag är så stolt över henne att hon självmant tagit initiativet och börjat med gymträning, den är ett optimalt komplement till all den dans hon kör!

Medans min bil blev besiktigad utanför Bromma Blocks så shoppade vi 🙂
Jag har en gammal skrutt bil som extra bil till mitt stora Hjärta att övningsköra i och det var den som fick domen. Egentligen behövdes bara en ombesiktning men tiden sprang iväg så det blev en helt ny.
Döm om min förvåning när dom hittade 3(!!!) nya fel på bilen. Hur f-n är det möjligt?!
Bilen har stått med körförbud i 6 veckor så dom felen borde ha kommit första gången… Jag morrade högt.
IMG_20131031_214324Värst var väl när jag sen ville ifrågasätta killens bedömning och visa det gamla protokollet – han blev skitsur och snäste bara att -Du har fyra veckor på dig att besikta om bilen.
Sen vände han sig mot en annan person. Jag kokade…. – Ja jo… jag har besiktat bilar sen innan du fick hår på pungen din lilla skit…. sa jag inte, fan att jag ska vara så väluppfostrad ibland !!!
– Ja jo men det vet jag – det är inte första gången jag besiktar en bil med tanke på att jag var här igår! (med min första bil…. HAR du ens en bil din lilla skit?!…sa jag inte heller…fan..varför har jag vuxit upp och mognat!? ) VET du ens hur bromsarna är konstruerade på en Opel…? Efter att ha behöva byta bromsar på alla mina tidigare bilar (okej dom har inte varit nya och inte speciellt många heller) så känner jag mig inte helt tappad bakom en vagn när det kommer till det området. Bromsskivor/klossar – ja dom slits väl rätt ojämnt och behöver bytas men det här är ju trummor…hallå.. Killen totalnonchade mig. Jag kokade. Förbannat. Den här jävla bilen dränerar mina konton!

Så idag ringde jag Dekras kundservice och lämnade in ett klagomål. Sen ringde jag Opus bilprovning och fick rådet att ta kontakt med dom på stationen direkt om jag hade möjlighet. Japp – sagt och gjort så det gjorde jag. Stegade glatt in mitt bland alla bilar och frågade en besiktningskille att jag ville träffa stationschefen, högsta hönset, NÅN ansvarig tack. Började förklara mitt ärende och starkt ifrågasatte hur h-vete bromsvärdena på bilen kan gå från att vara EXAKT jämna till att diffa på 0,8 till 1,6  på några veckor av att ha stått still.
– Ja jo men det är inte konstigt, det kan hända när bilen bara står en längre tid.
– 6 veckor? Är det lång tid?  jaha det kan tydligen hända.
Jo men nu är det så att när NI besiktade bilen hade den stått i 3 år… då var bromsarna jämna. Nu har den stått i 6 veckor och DÅ har det hänt grejjer… jag köper inte riktigt det.
Killen var asbra att snacka med. Han tog in bilen och vi kikade på dom andra nedslagen. Han höll med om att det var väääääldigt petigt men nu när det var ett nedslag kan han inte göra annat. Vi körde ut och testade bromsarna. Dom var omjämna. Men så höll han på ett tag och ju mer vi höll på att bromsa desto mindre ojämna blev dom. Vatten i trummorna och så började han förklara kring det. Jag mös… yes jag hade rätt… VÄLDIGT ovanligt att det bli ojämnt slitage på trummor så fort… 🙂 Så nu ska jag in på en av min numera favvosida Bildesbasen och köpa nya lyktor, boka tid hos bästa Dennis som gullar med min bil och sen jäklar ska stora Hjärtat ta körkort!

Innan träningen så ringde dom från Dekra, den killen som var föreståndare där. Jag förklarade igen vad jag tyckte vad konstigt med trummorna , bromsarna etc etc. Hans förklaring var att dom hade gjort bromstest enl föreskrifter och har inte tid att hålla på för mycket med bilarna.. nähäää men det har dom på Opus så då lär det vara dit jag åker igen. Han förklarade också att killen som jag pratat med var ung och ny i yrkeslivet bla bla bla men vääääääääääääääääldigt kompetent inom sitt område.
Jaha sa jag… jo men nu är det så här att även om han är ung så ska man respektera och bemöta sina KUNDER på rätt sätt annars får du väl ta någon annan att ha som customer facing för man har all rätt som kund att ifrågasätta ett beslut och sen får jag respektera er bedömning. Dessutom om han är såååå väldigt kompetent borde han ha vetat det där med trummorna eftersom jag sa att den stått ett par veckor… Ja jo. … vi ska ta det här med honom och följa upp.
Tack. Jag är nöjd med det. (och jag kommer aldrig besikta bilen hos er igen – tönt!… sa jag inte..för jag är för väluppfostrad…förbannat!)

Har råkat ut för alldeles för många små snorvalpar på sistone som helt enkelt inte kan bete sig! Vad är felet med dagens ungdom?!? Vart är respekten?!?
När jag var 20 + och satt i kassan på ICA skulle jag aldrig VÅGA moppsa upp mig och hånskratta åt någon som var 20 år äldre än mig – eller är det för att jag ser för snäll ut… att det går bra att sätta sig på mig och bete sig som en liten skitunge…? Jag tycker synd om dom som tror det…. 😉

Ja …det var väl dagens raljerande 😀 Och för er som tror att jag går omkring som ett åskmoln så kan jag lugna er med att jag är nog mer som en tändsticka med tourettes – och så gillar jag att raljera 😉
2013-10-05 18_35_58[4]Dags för kvällscasein, nötter och sömn. Imorgon TGIF!!! Och den inleds som vanligt med RPM och sen ska jag äta lax till middag!!! Mmmmmmm GOTT ! Jag längtar.
Ser fram emot helgen och få träffa coachen som kommer upp till Stockholm, på söndag blir det lite formkoll och poseringsträning – det ska bli sjukt kul (och jobbigt). Nervös är jag också för jag vet att Helen frågat Maria Eriksson att vara med – kolla in henne så förstår ni min nervositet (fast jag vet att hon är urgullig och inte bits!) .  Två prispallstjejer från SM ska hjälpa lilla mig – känner mig lyckligt lottad!

Natti natti friends!Hjärta-rött1