Nyttiga havrebollar

Bjöd det tuffa gänget som förstått tjusningen med att inleda helgen med ett RPM pass på ett nyttigare alternativ till Havrebollar (fast ja jag säger negerboll fortfarande och det har absolut inget rasistiskt inbakat (!) i det – jag är helt enkelt 70-talist 😉 )

Nyttiga, goda och tar inte lång tid att göra – finns ju inget som kan gå fel !

 

Muskelmat_cover_3D_frilagdReceptet har jag fått ifrån min nya favoritkokbok Muskelmat. Vet att många redan blivit inspirerade och köpt den och har du inte redan gjort det så är det en god(!) investering.
Jag köpte min på Bokus men den finns på fler nätshoppar. Akademibokhandeln i Skrapan har den också.

 

20 st (då blir dom stora!)

  • 250 g minikeso
  • 4 dl fiberhavregryn
  • 1½ dl sötningströ (jag tog Stevia)
  • 4 msk kakao (fast nästa gång ska jag ta mer för jag tycker om när det smakar MYCKET choklad)
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk flytande laktosfritt margarin (fast jag fattar egentligen inte varför man ska ha det, ska prova utan nästa gång)
  • 3/4 dl kokosflingor till garnering
  1. Knåda samman alla ingredienser till havrebollarna tills allt har blandats väl
  2. Forma smeten till 20 st runda bollar enl receptet. Personligen tycker jag det är trevligare om man kan stoppa hela i munnen och gör dom mindre
  3. Låt gärna havrebollarna stå i kylen en stund före servering.

 

20130908_212454[1]

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *